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Les bonnes pratiques de l'hygiène en maintenance
(cours n°950)
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1. BUTS
 | Prendre en compte la sécurité alimentaire
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 | Connaître les dangers et les risques liés aux opérations
de maintenance
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 | Améliorer son comportement "hygiène" lors des
interventions
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 | Assurer un maintien des performances hygiéniques des
équipements lors de réparations ou de modifications
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 | Proposer des améliorations hygiéniques des équipements
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2. CONNAISSANCES REQUISES
 | Aucune connaissance spécifique
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 | Une pratique de la maintenance est préférable |
3. PUBLIC
 | Mécaniciens, AM, opérateurs des industries pour lesquelles
l'hygiène est une nécessité
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4. DURÉE ET COÛT
1 jour
= 450 euros HT
(Déjeuners compris)
(Tarif 2005)
5. CALENDRIER
| LAVAL |
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1er
décembre 2005 |


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