Les pompes et la tuyauterie
en milieux hygiéniques

(cours n°290)

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1. BUTS

bulletDonner ou rafraîchir les bases de la mécanique des fluides appliquées aux problèmes pratiques

bulletRappeler le fonctionnement des pompes utilisées dans les process concernés

bulletDéfinir une procédure argumentée de sélection

bulletFaire le point sur les règles, normes et textes en vigueur

bulletPermettre de ne plus se tromper lors du choix d’un raccord ou d’un tuyau

bullet

Définir les points à risque pour l’hygiène dans une installation (à la conception et à l’utilisation)

2. PRINCIPAUX SUJETS

bulletPrincipe des pompes

bulletCalculs des installations

bulletCritères d’hygiène

bulletRespect du produit et rhéologie

bulletNormes de raccords et de tuyauterie

bulletNettoyabilité

bulletEtat des lieux réglementaire (3A – EHEDG – FDA – CE…)

bullet

Sélection des pompes

3. PUBLIC

bulletCe stage est destiné aux techniciens et ingénieurs agissant pour ou dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et chimie fine

4. CONNAISSANCES REQUISES

bulletUne expérience dans les process concernés (alimentaire, cosmétique, pharmacie est préférable)

bulletDes connaissances générales du niveau BEPC sont nécessaires pour profiter pleinement de ce cours

5. DURÉE ET COÛT

du lundi 13 h au vendredi 14h

4  1/2  jours = 1 614 euros HT
(Déjeuners compris)
(Tarif 2005)

6. CALENDRIER

Région parisienne CHARTRES

bout.gif (74 octets) 3, 4, 5, 6, 7 octobre 2005

bout.gif (74 octets) Sessions supplémentaires, nous consulter

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