MATÉRIAUX, AU CONTACT DES ALIMENTS.
RÉGLEMENTATION

 
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Format 16 x 24 cm - 178 pages - broché - 57 tableaux - En Français - Edition Cetim 2000.

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Ce livre présente une synthèse des données réglementaires en vigueur dans les pays de l'Union Européenne et aux USA pour ce qui concerne l'alimentarité des matériaux et plus précisément : la conformité des matériels existants, les obligations concernant les matériaux, les références normatives, les procédures d'exportation, les essais ou analyses à prévoir, etc. 

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Il constitue une base de données pour tous les fabricants ou utilisateurs de matériaux et d'objets au contact des denrées alimentaires.

Réf. L23
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